Pflanzenöl dosieren
Allgemein wird in Küchen zuviel Pflanzenöl verschwendet. Das liegt aber nicht direkt an der Person die kocht. Der Grund dafür sind die zu großen Öffnungen an den Ölflaschen. Meist fließt zu viel Öl in die Pfanne als man überhaupt benötigt, oder als gesund ist.
Diese Verschwendung kann mit einem kleinen Trick behoben werden. Lassen Sie den Verschluss der Ölflasche so wie er ist, also einfach verschlossen. Nehmen Sie einen Korkenzieher oder ähnliches und bohren Sie eine kleines Loch in den Verschluss. Nun läßt sich die benötigte Ölmenge leichter kontrollieren.
